Maria Stella Rossi

Maria Stella Rossi

Segue una formazione artistica diplomandosi alla Scuola del Libro di Urbino e poi all’École Nationale Supérieure des Beaux-Arts di Digione, dove vince una borsa di studio di 6 mesi a New York lavorando con l’artista James Siena. Successivamente si diploma in arti visive presso l’Accademia di Belle Arti di Brera. Nel 2010 fonda l’associazione culturale ValdericArte Creative Residence con sede a Lamoli, in provincia di Pesaro e Urbino, dove abita, con l’intento di unire arte e natura/etica ed estetica. Nella residenza organizza laboratori, workshop, esperienze e giornate a tema unendo anche il cibo all’arte e alla cultura. Tra gli argomenti che vengono trattati vi sono le erbe e i colori. Nel 2011 apre il ValdericArte B&B. Nel 2014 è tra i soci fondatori dell’Associazione Paleo Italia di cui diventa presidente, con sede nello stesso luogo. E’ addetta alla comunicazione dell’ospitalità e dell’enogastronomia, ambasciatore del territorio pesarese, nel 2014 partecipa all’open day del colore naturale, presso il Museo archeologico di Ancona, come chef del colore. Collabora in diverse occasioni con lo storico della cultura enogastronomica marchigiana Tommaso Lucchetti e con Fabio Piccini, medico e ricercatore fondatore del Progetto Microbioma. E’ una creativa e quotidianamente continua la ricerca e la sperimentazione pratica relativa al foraging, al colore e alle piante spontanee alimurgiche e nutraceutiche.

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