Confetture, miele e gelatine

Confettura di visciole

Da queste piccole amarene selvatiche, tipiche delle colline marchigiane, si ottiene una confettura ideale per farcire crostate e biscotti o da consumare sul pane.

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Miele d’arancio

Dal colore chiaro e dal profumo caratteristico che ricorda i fiori degli agrumi, questo miele, prodotto artigianalmente, è particolarmente apprezzato in pasticceria.

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Miele di sulla

Dal colore chiaro e dall’aroma delicato e floreale, questo miele prodotto artigianalmente, è utilizzato nella preparazione di svariati dolci, come il croccante e il torrone.

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Miele di acacia

Dal colore chiaro e dall’aroma delicato, questo miele prodotto artigianalmente, è ottimo per dolcificare le bevande e in abbinamento ai formaggi erborinati.

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Miele di tiglio

Questo miele prodotto tipicamente nell’arco alpino e nella pianura padana, ha un gusto dolce e fresco, con un profumo balsamico molto intenso e fragranza di menta.

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Confettura di pesche

Conserva di frutta preparata con pesche mature, zucchero e succo di limone. Cremosa e profumata, dal gusto intenso, è ottima sul pane e nelle torte casalinghe.

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Confettura di giuggiole

Confettura dal caratteristico gusto dolce, simile alla mela ed al dattero, viene utilizzata per farcire crostate e torte, oppure spalmata sul pane.

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Confettura di fichi bianchi

Il gusto è di questa confettura è caratterizzato da una dolcezza intensa e persistente, che richiama il frutto maturo; si abbina a carni bianche e formaggi delicati.

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Confettura di mela e menta

Questa conserva tipicamente estiva, morbida e molto cremosa, viene prodotta artigianalmente. Il fresco sentore di menta si accompagna al gusto della mela.

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Confettura di prugna

Dalla lavorazione artigianale delle prugne si ottiene una conserva morbida e cremosa, dal delicato sentore di frutti rossi a dal retrogusto leggermente amaro.

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Confettura di pera angelica

Dalla lavorazione artigianale dei preziosi frutti di questa varietà marchigiana si ottiene una conserva cremosa, dal gusto intenso e dal profumo caratteristico.

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Confettura di lamponi

La confettura di lamponi è una conserva di frutta cremosa e profumata, dal gusto intenso e spiccato, che mantiene le caratteristiche dei lamponi freschi.

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Confettura di albicocche

La confettura di albicocca è una conserva di frutta preparata con le albicocche mature, zucchero e succo di limone, cremosa e profumata, dal gusto intenso.

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Confettura di peperoncino

La confettura di peperoncino è una gustosa conserva prodotta artigianalmente che si caratterizza per un sapore dolce e forte con retrogusto piccante.

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Confettura di pomodori verdi

La confettura di pomodori verdi si caratterizza per un sapore insolito e gustoso, che rivela la freschezza e acidità del pomodoro, addolcito dallo zucchero.

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Confettura di cipolle rosse

La confettura di cipolle rosse si caratterizza per il suo sapore agrodolce ed un colore bronzo brillante; è ottima in abbinamento ai formaggi stagionati.

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Miele di eucalipto

Il miele di eucalipto ha un profumo forte e caratteristico, un gusto aromatico e maltato ed è molto apprezzato per le sue proprietà balsamiche.

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Miele di castagno

Il miele di castagno si presenta di colore ambrato scuro, con profumo e gusto amaro di sottobosco. Ottimo consumato in purezza o in abbinamento a formaggi e carni.

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Miele Millefiori

Il millefiori è il miele più diffuso in Italia, la sua caratteristica è di essere estremamente variabile nel colore e nel sapore, poiché deriva da infinite varietà di fiori.

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Marmellata di limoni

La marmellata di limoni è una conserva preparata con i frutti integri e con aggiunta di zucchero, cotta fino a raggiungere la consistenza di una crema.

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Confettura di mele

La confettura di mele è una conserva densa di mele cotte con zucchero e succo di limone, che mantiene le caratteristiche naturali del frutto, quali dolcezza e delicatezza.

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Visciole al Sole

Le Visciole al Sole sono una preparazione tipica del territorio marchigiano, realizzata mediante la disidratazione al sole dei frutti posti in vasetti con la sola aggiunta di zucchero.

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