Altri esperti

Alessandro Distante

Già professore di Cardiologia della Facoltà di Medicina e Chirurgia Università di Pisa, già coordinatore della Sezione di Lecce dell’Istituto di Fisiologia Clinica di Pisa, è Presidente dell’ISBEM (Istituto Scientifico Biomedico Euro Mediterraneo) e Presidente del COMEPER (Comitato Mesagne Per la Ricerca). Ha organizzato molti incontri  scientifici,  nazionali  e  internazionali,  e  l’attività  di  tutoraggio  scientifico […]

leggi tutto

Alessandro Trotta

Alessandro Trotta si occupa di sperimentazione e ricerca nella comunicazione del vino. Agronomo con una doppia specializzazione in viticoltura ed enologia conseguita nelle Università di Torino e Lisbona, è attualmente impegnato nella stesura del libro “ Dalla chimica alla parola”, nuovi orizzonti per raccontare i valori aggiunti del vino. Ha lavorato nella promozione di aziende […]

leggi tutto

Anna Aiello

Anna Aiello è esperta in sistemi produttivi di alimenti funzionali ad elevato potere salutistico e nutraceutico. Conseguita la Laurea Magistrale in Biologia Molecolare presso l’Università di Parma, sta attualmente svolgendo un Dottorato di Ricerca in Medicina Molecolare e Biotecnologie presso l’Università di Palermo, testando su soggetti volontari l’effetto di alcuni alimenti tipici del bacino Mediterraneo. […]

leggi tutto

Caterina Maria Gambino

Caterina Maria Gambino – in qualità di dottoranda di Ricerca presso l’Università degli Studi di Palermo – svolge attività di ricerca nel campo delle malattie autoimmuni, con particolare riferimento alle patologie a carico dell’ intestino. I risultati di questa ricerca, ancora in fieri, sono stati dalla stessa esposti nel corso del X Convegno Internazionale di […]

leggi tutto

Fabio Primavera

Laureato in Scienze Agrarie presso l’Università degli Studi di Perugia, Specializzato in Pedologia ed Agricoltura Biodinamica, ha collaborato a lungo con François Bouchet (fondatore della Viticoltura Biodinamica Francese).Rettore della Fraternita dei Laici di Arezzo (OPA fondata nell’anno 1263) con delega all’agricoltura. Rappresentante del C.O.N.A.F. (Consiglio dell’Ordine Nazionale Agronomi e Forestali) presso il Tavolo Tecnico Nazionale […]

leggi tutto

Fabiola Giancotti

Ricercatrice, editor, film maker. Ha curato l’edizione di molti libri, anche d’arte. È autrice del volume Per ragioni di salute. San Carlo Borromeo nel quarto centenario della canonizzazione 1610-2010, dell’audiolibro Il romanzo di San Carlo Borromeo. Le opere e i giorni di un intellettuale milanese e del film San Carlo Borromeo. Giornale di viaggio. Tra i film d’arte, La Veneranda Biblioteca […]

leggi tutto

Francesco Piccioli

Diplomato in art-direction presso l’Istituto Superiore di Comunicazione IED di Milano, dopo diverse esperienze nel campo pubblicitario e cine-televisivo come singolo professionista, decide di fondare una realtà propria che gli permetta di lavorare insieme al fratello Massimo, con cui condivide la formazione professionale. Questa realtà si chiama Filmaker e apre i battenti nel 1998 ad Asola […]

leggi tutto

Franco Cirone

Medico e psicoterapeuta, Franco Cirone fin da subito respira in famiglia il vecchio modo di intendere l’arte medica (esercitata dal padre medico), che sa comprendere l’unitarietà di mente e corpo  e superare l’impostazione che contrappone soggetto e oggetto, uomo e mondo. Il medico, inoltre, se vuole essere anche ricercatore, non può pensare di fare scienza […]

leggi tutto

Gennaro Oriente

Gennaro Oriente è un professionista che lavora nel campo del wellness & fitness come personal trainer, preparatore atletico ed educatore alimentare. E’ anche  istruttore di fitness metabolico, step coreografico, oltre che atleta di body building natural NBFI. Nativo di Napoli, trentanovenne, vive e lavora a Cattolica. Ha iniziato giovanissimo a praticare calcio a livello agonistico, […]

leggi tutto

Giorgio Ciacci

Giorgio Ciacci si è laureato con lode in Medicina e Chirurgia presso l’Università degli Studi di Siena nel 1980 e  ha conseguito la specializzazione in Endocrinologia nel 1983 presso l’Università di Perugia, dove ha svolto il Tirocinio Pratico Ospedaliero presso il Servizio Dietetico e Centro Antidiabetico del Policlinico. Dal 1984 è medico di medicina generale presso […]

leggi tutto

Giulia Accardi

Giulia Accardi è una biotecnologa nutrizionista che attualmente porta avanti un progetto di ricerca presso l’Università di Palermo dal titolo “Effetti nutraceutici della Dieta Mediterranea”. Nel 2014 consegue il PhD in Biopatologia e inizia a svolgere la libera professione in qualità di Consulente Nutrizionale presso studi privati, ambulatori e mense scolastiche, continuando nel frattempo a […]

leggi tutto

Jerry Ross

Pittore americano di Buffalo (New York). E’ stato presidente per molti anni del “New Zone Art Collective” a Eugene, Oregon. Ha fondato diverse organizzazioni artistiche, come quella del Centro per le Arti Visuali (DIVA) e Le Salon des Refusès a Eugene. Il suo stile di pittura si potrebbe designare come appartenente al verismo americano, perché […]

leggi tutto

Maria Stella Rossi

Segue una formazione artistica diplomandosi alla Scuola del Libro di Urbino e poi all’École Nationale Supérieure des Beaux-Arts di Digione, dove vince una borsa di studio di 6 mesi a New York lavorando con l’artista James Siena. Successivamente si diploma in arti visive presso l’Accademia di Belle Arti di Brera. Nel 2010 fonda l’associazione culturale […]

leggi tutto

Massimo Piccioli

Diplomato in Art-Direction presso lo IED di Milano, Massimo Piccioli  fonda nel 1998, con il fratello Francesco, la casa di produzione “Filmaker”. I fratelli Piccioli iniziano con la realizzazione di un documentario per la provincia di Mantova e per la regione Lombardia, specializzandosi successivamente nella produzione di  clip musicali, video istituzionali aziendali e spot per aziende […]

leggi tutto

Rita Mulas

Ricercatrice umanistico scientifica. Titolare Naam (Centro Ricerche Umanistico Scientifiche) impegnato in progetti pilota integrati di riqualifica dei territori. Consulente agronomia e vinificazione aziende vitivinicole Pinot Noir della Cote de Nuit (Bourgogne). Consulenza e collaborazione per il settore agroalimentare e vitivinicolo nello Studio di Ingegneria dei Sistemi e Scientifico di Franco Mulas, Ricerca & Sviluppo. Collaborazione […]

leggi tutto

Sergio Vastano

Attore, comico, presentatore, autore, cantante e musicista. Lavora in Radio (RAI 3), in importanti compagnie teatrali (Lucia Poli, Zanetti e Giordana). Raggiunge ampia popolarita` partecipando per cinque anni al programma cult degli anni ’80 Drive in, con il suo personaggio del Bocconiano rampante. Nel 1988 partecipa al Festival di Sanremo. Recita in film di successo […]

leggi tutto

Stefano Goracci

Attività: Agroenergie e riqualificazione energetica Pubblicazioni: Sinergie energetiche e generazioni a confronto

Ingegnere aeronautico e aerospaziale, amministratore e titolare dell’azienda milanese I&C e socio fondatore dell’Associazione La Tavola Italiana. Specializzato nel Project Management, nel settore delle costruzioni industriali e commerciali e nella gestione del controllo di produzione e della sicurezza sul lavoro. Tra le sue competenze professionali, quelle relative agli impianti per le energie rinnovabili, che possono […]

leggi tutto

Tommaso Lucchetti

Docente e storico della cultura gastronomica e dell’arte conviviale. Collabora presso musei, siti archeologici, biblioteche ed istituzioni culturali (tra cui il Sistema Museale della Provincia di Ancona, e il Naam Ricerche scientifiche) per la ricerca e la valorizzazione di aspetti storici e antropologici delle arti della cucina e della mensa. Tra le sue pubblicazioni Piatti […]

leggi tutto